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悠渓(ゆうけい)

Author:悠渓(ゆうけい)
ペン字の練習記事を中心に、男子ごはん、映画、アホネタ、おばか絵など、日々の出来事を綴っています。

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09月28日(土)

欲張りうどん

先週の19日は中秋の名月でしたね。
わたしはあの日、夜空を見上げながら、
田舎道をのんびりとウォーキングしました。
今回は遅ればせながら十五夜の画像をアップします。

十五夜2  9月19日

ウォーキングのあと、月見うどんを作って食べました~。

月見うどん

(うさぎの親子は蒲鉾を使った飾り切り、赤い目は紅しょうがです)^_^;

忙しいときこそ気持ちに余裕を持って、
季節感を楽しみたいものです。
(かつて過労で倒れたときに得た教訓)(汗)

食いしん坊で欲張りな私はトッピングを追加、
けっきょくエビ天かき揚げ月見うどんにしてしまいました~!

エビ天かき揚げ月見うどん

ほうれん草も入れたかったナ(*・゛・) ウンウン。。。

* * * * * *

なお、わたくし、ダイエット中の身ではありますが、
今夜は特製カレーライス(パスタと野菜のサラダ付き)にしました。 (・▽・)ノ

炒めたドライカレー+炊きたて白飯の上に、
レトルトのブラックカレーとキーマカレーを半々、
そこにエビフライとチキンカツをトッピングしましたが何か?(・o・)

欲張りカレーライス

ヾ(-_-;) o○(カロリー無視すんなって…)

健気にもライス大盛りにしなかったのになかなか痩せない…(*・゛・)  

ヾ(-_-;) o○(痩せるか!?)

ダイエットは長い目で見てやってます。(⌒∇⌒)うはは。

 
09月16日(月)

敬老の日 パイを焼きました

アップルパイはわたしも好きですが、
わたしの母親の好物でもあります。
なので毎年、母親の誕生日とか母の日には、
アップルパイを焼くことにしています。

卵黄を塗る
 卵黄を塗っているところ

といっても最近は生地を作る手間を省くことが多くて、
市販の冷凍パイシートを使っています。

パイ作りで難しいのは、
自分で小麦粉とバターを用意して、
生地を捏ねて、何度も織り込んで層状に伸ばしていくことと、
焼くときの温度管理(パリパリに膨らます)だと思います。

最初の頃は何回、失敗したか数えきれません(汗)
焼きあがったパイ皮がなぜか、
クラッカーのように歯ごたえが固く、バリバリしていたり、
逆にボロボロと崩れてしまったり
あるいはバターの入れ過ぎで油がギトギトになってしまったり(*_*;)

どうにかまともに作れるようになるまで、
かなり試行錯誤しました^_^;

アップルパイ焼き上がり
 焼き上がり

しかし、市販の冷凍パイシートを買ってきてしまうと、
失敗もしないし手間もかからないので、
気分的には60~70%、完成したも同然で気が楽です。

切り分け二枚

それにしても…、また体重が増えてしまうわぃ(; ̄З ̄) ぶつぶつ…


*******************

【追記】
これからちょっと忙しくなりそうです(・o・)ノ
ペン字の練習時間がなくなると非常にまずい。。。(汗)


 
09月15日(日)

今日の部首「わかんむり」(楷書)

わかんむりの漢字には、
「冗」「冠」「写」「冨」などがあります。

冗 写 楷書 150dpiを70%に縮小 完成後さらに80%に縮小

 
09月14日(土)

今日はタコスを作ってみました

トルティーヤ(皮)の材料は本来、
とうもろこし粉なのだそうです。

皮を小麦粉で作ったものはブリトーと言って、
アメリカでは人気があるそうですが、
メキシコでは一部の地域でしか食べられていないのだとか。
ブリトーと言えば日本でもコンビニで売っていますね。
皮はしっとりしていてやわらかい。

今回は皮を小麦粉で作ってみました。
なので正確にはタコスじゃなくてブリトーなのかな。
(捏ねるときにお湯と一緒にオリーブオイルを少し加えると、
やわらか目に焼きあがります。)

中に挟む具材はトマト、挽肉、玉ねぎ、チーズ、
ミートソース、レタスにしました。
あまり入れ過ぎると巻けなくなるので、
ちょっと少ないかなと思うくらいにしておくとちょうど良いです。

タコス70%

ミートソースは缶詰を使いましたが、
煮詰めて水分を飛ばしたら味が濃くなりすぎてしまったので、
ほんの少し具材に乗せるだけにしました。

タコス3

おいしかった~!(≧∇≦) 
生地が余ったら冷凍しておこうと思ってたのに、
完食してもうた~。 (・▽・)ノ

 
09月13日(金)

パイロットペン習字通信講座 9月の級位課題から 文字スケッチ行書

早いもので九月も半ばとなり、
夜間は虫の音も聞こえてきます。
来週の木曜日は中秋の名月。
だんごもいいけど、やはり月見酒かな。(⌒∇⌒)

級位課題文
「月見だんごを味わいながら、十五夜を楽しんだ。」

9月の級位課題 もすけ行書150dpiを70%縮小さらに90%縮小完成


漢字だけでなく仮名の練習もしっかりやっておきたいものです。
今回の課題文を読んでみますと、
「だ」「ん」「を」が各二回、出てきます。これは、
「同じ形にしないで変化させて書きなさい」
ってことなのかも(*・゛・) 
(パイロット・テキスト「かな編」21頁参照)

仮名といえば、古筆からこんな字形を見つけました。
9月の添削課題 変体仮名 り 利

初心者のわたしとしてはこれを「わ」と読んでしまいますが、
これは変体仮名の「り(利)」です。(汗)

この変体仮名も、一文字ちがうと、
「変態かな?」
となります(・o・)ノ

ヾ(-_-;) o○(をい)